BIESCAS, NÚCLEOS Y PEDANÍAS

Nada mejor que el poncho para brindar estas fiestas degustando el sabor de esta tradicional bebida aragonesa.

Aquí os dejamos los establecimientos donde podréis degustar buen Poncho de Navidad estos días para que vayáis de ruta. Son un total de 13 establecimientos repartidos entre Biescas Gavín y Piedrafita.

El poncho navideño  (o vino quemado) es una receta muy popular en muchos hogares de la provincia de Huesca.
La tradición marcaba que los hombres  la hacían la tarde de Nochebuena, mientras las mujeres  se dedicaban al resto de la cena. Luego se guardaba a la intemperie hasta el final de las comidas (retirándolo si existía riesgo de que se helase), y se servía de postre durante toda la Navidad.

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