5ª Ruta del Poncho de Navidad
5ª ᖇᑌTᗩ ᗪEᒪ ᑭOᑎᑕᕼO
Nada mejor que el poncho para celebrar la Navidad tomando algo en una terraza.
Aquí os dejamos los establecimientos donde podréis degustar buen Poncho de Navidad para que vayáis de ruta.
El poncho navideño (o vino quemado) es una receta muy popular en muchos hogares de la provincia de Huesca.
La tradición marcaba que los hombres la hacían la tarde de Nochebuena, mientras las mujeres se dedicaban al resto de la cena. Luego se guardaba a la intemperie hasta el final de las comidas (retirándolo si existía riesgo de que se helase), y se servía de postre durante toda la Navidad.